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Poulet farci pomme, brie et canneberge
129.00$
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Tournedos de canard mariné érable & chipotlé
185.00$
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Smoke meat de boeuf a l'herbe **Nouveauté**
165.00$
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Bavettes de bœuf marinées
199.00$
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burgers de canard
149.00$
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Bacon de boeuf a l'herbe **Nouveauté**
par Luc Cloutier
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Smoke meat de boeuf a l'herbe **Nouveauté**
par Luc Cloutier
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Coquilles aux fruits de mer
par cotlab01
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Bœuf haché de filet mignon et bavette (mi-maigre)
par Aline Yergeau
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Poulet farci pomme, brie et canneberge
par Aline Yergeau
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Brochettes de filet mignon AAA avec bacon
par France Pettigrew
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Bœuf haché de filet mignon et bavette (mi-maigre)
par Aline Yergeau
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Poitrines de poulet marinées déjà cuites
par Aline Yergeau
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Poitrines de poulet marinées déjà cuites
par Aline Yergeau
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Lasagne aux fruits de mer
par Sylvie Béliveau
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Coquilles aux fruits de mer
159.00$ -
Fish & chips
155.00$ -
Général tao au poulet
139.00$ -
Saumon nature Sauvage **Gaspésie**
159.00$ -
Steaks cowboy marinés sauce aux poivres
165.00$ -
Lasagne aux fruits de mer
159.00$ -
Poitrines de poulet marinées déjà cuites
169.00$ -
Côtes levées de dos
159.00$ -
Longes de morue Sauvage **Gaspésie**
155.00$ -
Tournedos de poulet mariné sauce californienne
165.00$ -
Bavettes de bœuf marinées
199.00$ -
Trilogie de tartares de viande
159.00$ -
Roulades de saumon aux fruits de mer
149.00$ -
Poulet au curry (déjà cuit)
149.00$ -
Wellington aux fruits de mer
159.00$ -
Brochettes de poulet sauce californienne
129.00$ -
Crevettes rose d’Argentine 16-20 style papillon
159.00$ -
Tourtes de canard confit au sirop d’érable
179.00$ -
Bœuf bourguignon
165.00$ -
Brochettes de crevettes mariné mandarine et sésames
125.00$ -
Escalope de veau de lait du Québec
159.00$ -
Roulades de saumon aux légumes
145.00$ -
Filets de sole
115.00$ -
Bœuf haché de filet mignon et bavette (mi-maigre)
149.00$ -
Brochettes de filet mignon AAA avec bacon
175.00$ -
Poulet parmigiana
139.00$ -
Burgers de saumon
149.00$ -
Poitrine de poulet de grain du Québec
165.00$ -
Crevettes tigrées de première qualité 16-20
149.00$ -
Chair de homard cuit ** Gaspésie**
289.00$ -
Omble Chevalier (truite sauvage) **Gaspésie**
159.00$ -
Aiglefins de la Nouvelle-Écosse
125.00$ -
Flétan **Gaspésie**
225.00$ -
Éffiloché de canard déjà cuit
185.00$ -
Filet mignon Sterling silver (Signature)
255.00$ -
Fondu chinoise de boeuf a l’herbe **Nouveauté**
189.00$ -
Gratin Dauphinois
149.00$ -
poulet frit
109.00$ -
Saumon grillé, sauce crème vin blanc (déja cuit)
145.00$ -
Burgers de poulet
139.00$ -
Poulet forestier demi-glace vin blanc et champignons (déjà cuit)
149.00$ -
Effiloché de porc mariné (déjà cuit)
119.00$ -
Roulade de truite au homard, crevettes, et pétoncle
169.00$ -
Côtelettes de porc cowboy
135.00$ -
Filets de sole farçis aux fruits de mer
129.00$ -
Pétoncle 10+ **Gaspésie**
229.00$ -
Tartares de saumon
145.00$ -
Wellington de saumon
139.00$ -
Trilogie de Saumon fumé (Gaspésie) **Nouveauté**
179.00$ -
Saumons sur planche de cèdre mariné Bbq & érable
155.00$ -
Pilons de canard laqués à l’américaine
129.00$ -
Brochettes Souvlaki de poulet
129.00$ -
Brochettes de poulet – Trio 3 marinades
149.00$ -
Saucisses artisanales maison
155.00$ -
Short Ribs mariné whisky et bière noir fumé (déjà cuit)
219.00$ -
Bacon de boeuf a l’herbe **Nouveauté**
175.00$ -
Poitrine de poulet farci à l’iltalienne
149.00$ -
Tataki de thon et saumon
165.00$ -
burgers de canard
149.00$ -
Gratin D’escargots
129.00$ -
Tartare de homard
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Contre-Filet AAA (Certified Angus Beef)
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Tartare de thon
145.00$ -
Saumons mariné trois poivres
145.00$ -
Dorés du Manitoba
165.00$ -
Bars noir du Chili
229.00$ -
Poulet Wellington
135.00$ -
Filet mignon de porc nature
125.00$ -
Bavette de bison marinée érable champignons sauvage et romarin
229.00$ -
Faux filet de porc naturel mariné érable **Nouveauté**
155.00$ -
Souvlaki de porc mariné **Nouveauté**
169.00$ -
Médaillon de porc, sauce miel et moutarde (déja cuit)
129.00$ -
Lanière de poulet aux fines herbes, sauce alfredo (déja cuit)
149.00$ -
Poulet farci pomme, brie et canneberge
129.00$ -
Pot-en-pot aux fruits de mer
149.00$ -
Crevettes au curry (déjà cuit)
165.00$ -
Bœuf Wagyu Australien
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Crevettes nordiques **Gaspésie**
159.00$ -
Saumons farçis aux crevettes avec fromage à la crème & persil
145.00$ -
Brochettes de saumon mariné érable, poivre & chipotlé
139.00$ -
Tournedos de canard mariné érable & chipotlé
185.00$ -
Magret de canard fumé érable et truffe blanche
209.00$ -
Poulet Bbq (poulet rôti 3 heures sur la broche)
139.00$ -
Faux-filet de boeuf nourris a l’herbe
279.00$ -
Boîte découverte poissons et fruits de mer gaspésie **(Nouveauté)**
189.00$ -
Rôti de palette sauce bordelaise **(Nouveauté)**
155.00$ -
Rosette de boeuf a l’herbe **Nouveauté**
189.00$ -
Médaillon de porc farci bacon et cheddar **Nouveauté**
189.00$ -
Médaillon de boeuf a l’herbe **Nouveauté**
189.00$ -
Smoke meat de boeuf a l’herbe **Nouveauté**
165.00$ -
Lasagne végétarienne
119.00$ -
Gratin de crevettes à l’ail
139.00$ -
Steaks de thon
159.00$ -
Cuisses de canard confites
169.00$ -
Côtelettes de veau à la française
209.00$
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